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认识维生素C咀嚼片

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维生素C又叫做L-抗坏血酸,

是一种水溶性维生素,

能够抗坏血病并且具有酸性。

其广泛存在于新鲜水果蔬菜,

柠檬汁、橙子、绿色植物及番茄中含量最高

VC又是最不稳定的一种维生素,

在食物贮藏或烹调过程、甚至是切碎新鲜蔬菜时,

VC都能被破坏,也非常容易流失,

即使每天补充,通过尿液、汗液也会很快排出体外,

而环境、运动等外界因素又加大人体对VC的需求。


缺乏维生素C症状


维生素C作用及功能



1、胶原蛋白的合成   需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。


2、预防坏血病   血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。


3、预防牙龈萎缩、出血   健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。



4、预防动脉硬化   可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。


5、水溶性的强有力的抗氧化剂   可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。


6、治疗贫血  使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。


7、防癌   丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。



补充维生素C吃什么



看到维生素C的种种好处,

你,心动了吗?

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维生素C咀嚼片

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玛卡
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