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关于蛋白粉,你知道多少?

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蛋白质不仅小孩子、女人需要补充,老年人更需要补充。蛋白质被誉为:“生命物质”。这几年里,人们对蛋白质的热爱越发明显。


数据显示,对蛋白粉等蛋白质补充剂感兴趣的人越来越多,到了 2017 年,它在全球销量会达到 105 亿美元。2015 至 2020 年期间,中国对蛋白质补充剂的销售量增长每年都会达到 5% 或更高。


但是,关于蛋白粉,你知道多少?




蛋白粉,简单说就是以蛋白质为主要成分的粉剂。


一般通过将各种食物中的蛋白质提取、分离而来,常见的有大豆蛋白粉、缓释蛋白粉、牛肉蛋白粉等等。当然,还有应该是大家接触最多的乳清蛋白粉。


蛋白粉,某种程度上算是一种作用和副作用都没那么明显、针对特定人群的营养性食品补充剂


作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

蛋白质,是必须的吗?

蛋白质是生命的物质基础,是构成组成人体一切细胞、组织的基本有机物。一般来说,蛋白质约占人体全部质量的16~20%,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质就没有生命。


蛋白质缺乏会造成成年人肌肉消瘦、机体免疫下降、贫血,严重者将产生水肿。未成年人会出现生长发育停滞、贫血、智力发育差、视力差等现象。


哪些人群,需要蛋白粉?

1、体质差,易感冒、易疲劳等免疫力低下者;
2、需要格外补充蛋白质的孕妇、哺乳期女性、贫血女性:
妊娠期蛋白质需求量增加,在孕期和哺乳期蛋白质摄入不足,容易影响婴儿的生长发育;
3、中老年人:
老年人对食物的消化能力下降,对蛋白质的需求量比年轻人略高,特别是身体虚弱,或有慢性疾病的老年人,应该适当补充优质蛋白质,以达到营养均衡。
4、工作忙绿、经常熬夜的工作者:
熬夜工作者劳动强度大,耗能多。蛋白质中的必需氨基酸,对保证熬夜工作者的工作效率和身体健康有相当的帮助。
5、 术后、伤后康复者:
术后的细胞修复时期需要大量的蛋白质,促进伤口愈合,提高免疫力。
6、运动人群;
明显改善力量训练所造成的肌肉微损和延迟性酸痛,更有助于肌肉的恢复和生长。
7、节食减肥者或日常饮食,牛奶、肉类、豆类、蛋等蛋白质食物摄取不足者


蛋白粉,怎么选?

营养供给上,不仅要考虑蛋白粉的量,更应重视蛋白粉的质。


蛋白质含有的氨基酸之所以会有不同,与蛋白质的来源有很大的关系。蛋白质主要来源于动物性食物与植物性食物,动物性蛋白质和植物性蛋白质所含的氨基酸是不同的,这即意味着它们的营养价值也有差异。


这个食物丰富的时代造就了一批挑食的人,他们或是素食主义者不吃肉类,或是肉食动物不爱吃其它食物,但对于蛋白质这种营养来说,动物蛋白和植物蛋白同样重要,如果你有所偏爱,那么吃蛋白质粉无疑是个两全其美的办法。但是一定要注意,你所选择的蛋白质粉一定要是动物蛋白与植物蛋白兼具,不能只含有一种。


同时摄取动植物蛋白粉,则它们可在必需氨基酸上取长补短,互通有无,从而提高其生理价值,此即蛋白粉的互补作用。


生命力蛋白质粉,健康加倍

生命力蛋白质粉优选澳洲纯天然大豆蛋白和乳清蛋白双配比(荷兰、新西兰、中国本土很多企业的乳清都出现过问题,唯独澳洲没有任何安全问题发生)。里面独特添加卵磷脂,5秒之内即使常温水也能迅速溶解。生命力蛋白粉是唯一一家最早将自家蛋白粉中所有氨基酸成分标明在外包装上的厂家,经测试生命力蛋白粉消化校正氨基酸计分为1。(100%被人体吸收




生命力纽徕佛牌蛋白质粉

双蛋白  营养双吸收


乳清蛋白是一种采用先进工艺从牛奶乳清分离提取出来的,具有纯度高、吸收率高等


特点的优质蛋白质;




大豆蛋白是源于大豆的蛋白质,是含有人体所需的必需氨基酸一种植物蛋白。


生命力纽徕佛牌蛋白质粉采用营养双蛋白,合理配比植物蛋白(大豆蛋白)和动物蛋


白(乳清蛋白),改善单一植物中营养素不充分缺点,均衡提供9种人体所必需的氨


基酸。

小贴士

当然,各位小伙伴们请注意,在饮用蛋白粉的同时,也要保证每天的饮食均衡,这样才能拥有更加健康的身体素质哦。


(图片来源于网络)



玛卡
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