问:多吃胡萝卜是否可以提供充足的β胡萝卜素?
答:

β胡萝卜素是脂溶性,在没有油脂的情况下人体是无法吸收的,因此生吃胡萝卜或者油少烹饪,都不易被人体吸收。

问:眼睛不舒服,为什么要补充胡萝卜素?
答:

β胡萝卜素摄入人体消化器官后,可以转化为维生素A,它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症以及眼睛不舒服等状况,有助于身体免受自由基的伤害。

玛卡
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