问:叶黄素酯和叶黄素有什么区别?
答:

叶黄素酯的一首利用率高于叶黄素 ,这种生物利用率的差异,可能是因为叶黄素酯是脂溶性的叶黄素,因为叶黄素属于类胡萝卜素的一种,而类胡萝卜素是脂溶性维生素,脂溶性维生素在脂肪中的生物活性更高,因此叶黄素的吸收了比叶黄素高也是正常的。

问:什么是叶黄素脂
答:

叶黄素酯是一分子的叶黄素与一分子或两分子的脂肪酸形成的化合物,它就像我们所熟知的饮食脂肪、维生素A和维生素E一样存在于我们的日常饮食中,它和叶黄素一样,都是自然界的食物中自然存在的一种营养成分。

玛卡
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